Thursday, September 11, 2008

HMMMMMMM!! SEDAPNYA....


Bubur Lambuk Stail Pulau Pinang



Ramuan: Beras 1 ½ pot serai 2 batang halia 1 inci di potong bawang putih 3 ulas ayam/daging di potong dadu udang 20-30 ekor(dibuang kulit) lada hitam 20 biji garam secukup rasa santan kelapa ½ biji 2 biji kentang di potong dadu sedikit serbuk perasa Cara: Didihkan beras dalam periuk dengan air yang banyak, masukkan serai, halia, bawang putih dan biarkan seketika. Kemudian masukan ayam/daging, kentang, udang, dan lada hitam. kacau hingga sebati. masukan santan, sedikit garam ,serbuk perasa dan masak dalam 10 minit. sedia untuk di hidangkan.


Cadangan Hidangan: Sedap disajikan bersama ikan bilis goreng, bawang goreng dan daun bawang.

Sumber : Mstar Online - Resepi Selebriti - Vanida Imran & Shidee

No comments: